Совладелец пяти ресторанов и баров, в том числе News Caf?, Grand Caf?, Bistro de Luxe, Tapas bar.
Вадим Прокопьев — ресторатор, бизнесмен — родился в 1971г. в Минске. Окончил Минское суворовское училище, Высшее военное училище ракетных войск стратегического назначения, Институт современных знаний по специальности «финансы и кредит». Был женат, имеет сына. Увлечения — бокс, джаз и теннис.
На встрече AlterEDU Вадим поделится историями открытия своих ресторанов и расскажет:
- как он пришел в ресторанный бизнес и добился успеха,
- чем отличается ресторатор от бизнесмена, владеющего рестораном,
- какие требования к персоналу в его заведениях,
- какое будущее ждет ресторанный бизнес Беларуси.
А также гость раскроет секрет, как стать счастливым, успешным и свободным.
Ссылки по теме:
«Один день с…» Вадимом ПРОКОПЬЕВЫМ
Профессия-ресторатор. Интервью.
Ресторатор Вадим Прокопьев в эфире TUT.BY-ТВ
«Если еще самогона выпить, то по морде двинуть силы останутся, а вот до женщины доползти — уже нет»
Дата: 4 апреля (среда)
Время: 18.30 – 20.00
Место: г.Минск, ул. Карла Маркса 31, БГУ (корпус экономического и филологического факультетов), аудитория 407.
Регистрация на встречу закрыта.
Фото: Юлия Мацкевич, Александр Обухович
